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5 de 50
  • En Clave Rural: La onda expansiva de los aranceles de Trump
    María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario.
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    59:53
  • Noticias del Sector: Este pasado viernes arrancó la pesquería de caballa
    María Santos repasa todas las noticias del sector. 1.- Este pasado viernes arrancó la pesquería de caballa (más conocida en Cantabria como verdel o sarda) para los buques de flota de otras artes distintas al arrastre y al cerco con puerto base en la comunidad autónoma de Cantabria y la provincia gallega de A Coruña. La flota de Cantabria contará con una cuota de pesca de 2.381.663 kilogramos y la de A Coruña, de 639.711 kilos. Como novedad, y a la vista de la evolución del consumo de la pasada campaña, se permitirá el acceso a la pesca a todos los buques de artes menores, rasco, volanta y palangre de fondo en Cantábrico y noroeste que tengan puerto base en estas localizaciones. De esta manera, más de 2.000 buques de artes menores, 12 rasqueros, 20 palangreros de fondo con puerto base en Cantabria y A Coruña podrán iniciar la campaña de pesca de la caballa, que se caracteriza por su explosividad y alto poder migratorio. 2.- Andalucía ha alcanzado un nuevo "récord histórico" en las exportaciones de aceite de oliva en 2024, superando por primera vez los 4.500 millones de euros en ventas de 'oro líquido'. En concreto, la comunidad ha facturado 4.570 millones de euros en el pasado año, un crecimiento del 39% frente a 2023. Según ha informado la Junta en una nota, de acuerdo con estos datos, elaborados por Andalucía Trade-Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, la comunidad ha exportado en 2024 hasta 1.284 millones más en aceite de oliva que su anterior récord, conseguido en 2022 (3.286 millones). De este modo, la comunidad refuerza su posición como líder mundial de ventas de 'oro líquido' al concentrar el 70% de todo lo que exporta España, es decir, casi tres de cada cuatro euros de las ventas de aceite de oliva español al mundo. 4.- El Comité de Gestión de Cítricos (CGC) ha celebrado la aprobación en la India del tratamiento en frío en tránsito para las naranjas, que según la presidenta del CGC, Inmaculada Sanfeliu, abre paso al reto de "hacerse hueco en un destino tan prometedor pero tan lejano y complicado como India, el país más poblado". La India es --con más de 16 millones de toneladas en la campaña 2023/24-- el tercer mayor productor de cítricos, tras China y Brasil, pero ya es la nación más poblada del planeta, con 1.441 millones de habitantes en 2024. El peso de su demografía provoca que casi la totalidad de su cosecha se comercialice en su mercado y que sólo una pequeña parte se dedique a la exportación, fundamentalmente a otros destinos asiáticos próximos. Son grandes productores, por este orden, de mandarinas, limas y limones y de naranjas. La apertura técnica del mercado indio a España ha coincidido en el tiempo con el anuncio realizado en visita a Nueva Delhi el pasado viernes por la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, que confirmó que Bruselas quiere impulsar y cerrar antes de finalizar este año un acuerdo de libre comercio con la India. 5.- España tendrá un cuota asignada para la pesca de atún rojo de 6.783 toneladas, cifra muy similar al año anterior, que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha adjudicado a los 819 buques pesqueros y almadrabas que se encuentran en el censo para la pesca de esta especie. La mayor parte de la cuota, 5.911,98 toneladas que suponen el 87,15% del total, corresponderán a las flotas de cebo vivo del Cantábrico, de cañas y líneas de mano del estrecho de Gibraltar, de palangre y línea de mano, de cerco del Mediterráneo y las almadrabas, todos incluidos en las listas a, b, c, d y e del censo específico. Otra parte de la cuota, 793,6 toneladas que significa el 11,69%, podrá ser capturada por los buques con base en los puertos en Canarias (lista f), buques de artes menores del Mediterráneo (g) y buques artesanales del estrecho de Gibraltar (h).
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    4:39
  • El Tiempo: Siguen las lluvias
    María Santos nos trae el tiempo de la semana. Repasando el tiempo para los próximos días de la mano de El tiempo.es que nos informa de que las precipitaciones van a tener continuidad estos próximos días en un buen número de provincias con la llegada de una nueva borrasca por el Atlántico que pone rumbo a las costas de Galicia y Portugal. La hace especialmente activa el aire frío en altura que sigue rondando esa zona del Atlántico oriental. Esta profunda borrasca, que además viene acompañada de un río atmosférico, en caso de ser «bautizada» con nombre propio, se llamaría «Jana» y se convertiría en la décima borrasca de gran impacto de la temporada 2024/2025. Con esta borrasca también va a ganar protagonismo el viento que, junto con la entrada de una masa de aire más fría, hará de este fin de semana uno más invernal a pesar de estar ya en marzo. De momento la cota de nieve se mantiene alta, por encima de los 1800 metros, aunque este fin de semana con la llegada de una masa de aire más fría bajará para situarse entre los 900 y 1300 metros. Durante los próximos días el viento va a ser especialmente notable en zonas del oeste peninsular con rachas puntuales de más de 100 kilómetros por hora desde Galicia hasta el golfo de Cádiz. Ese aire más frío combinado con el fuerte viento va a hacer que el tiempo este fin de semana sea mucho más desapacible con sensaciones térmicas bien por debajo de los valores que indican los termómetros. En capitales como Madrid no van a pasar de los 10 grados el domingo, mientras que algunas del Cantábrico oriental como Bilbao o Santander se acercarán a los 20. Tampoco se quedan cortos como es habitual en Canarias y en algunas capitales del Mediterráneo como Murcia, Alicante, Castellón o Valencia que se acercarán a los 20 grados.
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    2:03
  • En Clave Rural: Buitres que quieren hacerse con nuestro mercado
    María Santos repasa la actualidad del mundo agroalimentario que pasa cómo España cada vez importa más productos de países como Marruecos.
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    59:54
  • El Tiempo: Carnaval pasado por agua
    María Santos nos trae el tiempo de la semana. A las puertas del carnaval 2025 el tiempo amenaza con pasarlo por agua, al menos durante el fin de semana. Este sábado las precipitaciones se extenderán por amplias zonas. Habrá lluvias y chubascos en buena parte del sur, este e incluso del centro peninsular, sin descartar Baleares. También lloverá en Canarias, sobre todo en las islas orientales y Gran Canaria. Las lluvias más fuertes previstas se esperan en el Estrecho, en la costa mediterránea andaluza, de Murcia, sur de la C. Valenciana y Melilla. Se intensificarán gracias a los vientos húmedos de levante. El domingo las precipitaciones continuarán en gran parte de Andalucía, Murcia, sur de la C. Valenciana, Baleares, sur de Castilla-La Mancha y en Canarias. Este día en Canarias se esperan más generalizadas y acompañadas de tormentas que pueden ser fuertes en La Palma, Tenerife y Gran Canaria. la última previsión apunta a que la inestabilidad podría tener continuidad. En buena parte del país, sobre todo en Canarias y el tercio sur y este peninsular, habría nuevas precipitaciones hasta mediados de la próxima semana. La entrada de aire más frío por el norte peninsular, hará que las temperaturas bajen sobre todo el sábado. De esta manera, algunas de las precipitaciones que caerán en zonas de montaña, podrían hacerlo en forma de nieve. El sábado podría nevar en Sierra Nevada, en el sistema Central y el sur del Ibérico a partir de los 1100-1400 m. No se descartan algunos copos en la Cantábrica a cotas más bajas. El domingo a día de hoy no se descartan nevadas débiles en las sierras del este de Andalucía a partir de los 1000-1100 metros. También podría nevar en el sur del Ibérico y Pirineos.
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    2:09

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Acerca de En Clave Rural

Cada sábado, En Clave Rural ofrece información y análisis desde todos los puntos de vista y con la voz de todos los agentes implicados en el complejo proceso de producción, transformación, comercialización y distribución de productos agrícolas, ganaderos, pesqueros, alimentarios… María Santos trata de acercarnos al qué, cómo, cuándo, el por qué y para qué de todo lo que comemos y llamar su atención, despertar su curiosidad y animarles a compartir el primer desayuno del fin de semana con el equipo de En Clave Rural.
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