Mentes Covalentes es un podcast de divulgación de Química y Neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García.Cada 15 días, Hugo y Clara junta...
El cortisol #81En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el cortisol: qué es, cómo se descubrió y qué funciones tiene-Referencias de Hugo: Historiahttps://academic.oup.com/clinchem/article/56/8/1349/5622293?login=falsehttps://oyc.yale.edu/chemistry/chem-125b/lecture-38https://pubs.acs.org/doi/10.1021/ja01168a551https://en.wikipedia.org/wiki/Steroid#/media/File:Steroidogenesis.svghttps://oyc.yale.edu/chemistry/chem-125b/lecture-38https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0039128X9290012X?ref=pdf_download&fr=RR-2&rr=8bee40dc39500cf5Síntesis industrialhttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096717619302708https://link.springer.com/protocol/10.1007/978-1-4939-7183-1_2Otros corticoideshttps://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-12852005000500004-Referencias de Clarahttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9669756/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30953931/https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8621508/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36132434/https://tmedweb.tulane.edu/pharmwiki/doku.php/glucocorticoidshttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306453018306693?via%3Dihubhttps://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-92272010000500006
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El hierro #80
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el hierro: cuándo y cómo se empezó a utilizar como material, por qué es un micronutriente tan importante para tantas formas de vida y por qué demasiado hierro puede ser negativo para nuestro cerebro.Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: Orígenes y prevalenciaIron and Its Unique Role in Earth Evolutionhttps://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=K_wKxbCCAVAC&oi=fnd&pg=PA5&dq=presence+of+iron+in+earth&ots=nRABw4eCoS&sig=mLlrJYr2JT7x6hu9Xy6z-FhYOxY&redir_esc=y#v=onepage&q=presence%20of%20iron%20in%20earth&f=falsehttps://es.geologyscience.com/minerales-minerales/mineral-de-hierro/HistoriaO nome e o símbolo dos elementos químicosISBN 10: 84-453-4325-4https://citeseerx.ist.psu.edu/document?repid=rep1&type=pdf&doi=2f3d91a07f406019293d91e6323a3d5dd955e1e7https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-46633-0_1Producción de acerohttps://www.youtube.com/watch?v=qJ3aTpKMmfQhttps://es.geologyscience.com/minerales-minerales/mineral-de-hierro/-Referencias de Clara:https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0065211323000159https://www.mdpi.com/1422-0067/23/9/4490https://www.nature.com/articles/nrn3453https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35625641/https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/irondeficiency-anemiahttps://www.nhlbi.nih.gov/es/salud/anemia/anemia-ferropenicahttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32623334/https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/hepcidinhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9138489/
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El calor #79
En este episodio, Hugo y Clara hablan sobre el calor: cómo se ha entendido el calor a lo largo de la historia, cómo regula el cerebro la temperatura corporal y qué hacer para prevenir golpes de calor en verano. Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad.Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes.A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes.Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores.Referencias de Hugo:http://tibtd.org.tr/wp-content/uploads/dergi/2016/TIBTD-Dergi-2016-36-2-Yazi-253.pdf?27793https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=u13KiGlz2zcC&oi=fnd&pg=PA1&dq=history+of+thermodynamics&ots=8LWHOWTbzm&sig=qYptbW-aOx3u7Bp8BdOAYbAj2NY&redir_esc=y#v=onepage&q=history%20of%20thermodynamics&f=falsehttps://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-42916-8_4https://www.terpconnect.umd.edu/~brush/pdf/ITALENC.pdfReferencias de Clara:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301051124000504?via%3Dihub#bib34https://bpspsychub.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/bjso.12626?src=getftrhttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2542519623001043?ref=pdf_download&fr=RR-2&rr=8cf97929cee6640fhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537135/https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/climate-change-heat-and-healthhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9345296/https://www.mayoclinic.org/es/first-aid/first-aid-heatstroke/basics/art-20056655#:~:text=El%20golpe%20de%20calor%20ocurre,lugar%20caluroso%20durante%20demasiado%20tiempo.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38577299/
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59:43
¿De dónde vienen estos nombres? #78
En este episodio, Hugo y Clara hablan de la etimología de términos que se usan en química y neurociencia. Notas:Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad.Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes.Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. -Referencias de Hugo: O nome e o símbolo dos elementos químicosM. R. Bermejo, A. M. González-Noya, M. VázquezISBN 10: 84-453-4325-4ISBN 13: 978-84-453-4325-8-Referencias de Clara:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6935745/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10535329/https://www.uma.es/contrastes/pdfs/019/11-c-sir_charles.pdfhttps://etimologias.dechile.net/?sinapsis
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28:15
Relación con la comida - Entrevista a Lidia Folgar #77
En este episodio, Hugo y Clara hablan con Lidia Folgar sobre relación con la comida: baby-led weaning, normas de alimentación en la infancia, los riesgos de las dietas y mucho más. Notas:Redes sociales:Puedes seguirnos en Twitter, Instagram y Facebook para estar al tanto de cualquier novedad.Si quieres aprender más sobre Neurociencia, puedes seguir a Clara en su canal de YouTube “Cerebrotes”, donde sube vídeos semanales hablando de Neurociencia y Psicología. También la puedes encontrar en Twitter, Instagram y Facebook con el nombre artístico de Cerebrotes. A Hugo puedes encontrarle en Twitter como @Hugovalentes.Nuestro contenido y opiniones no representan a nuestros empleadores. Dónde puedes seguir a Lidia:-Web: https://www.lidiafolgar.es/-Instagram: https://www.instagram.com/lidia_folgar/-Twitter:https://twitter.com/Lidia_Folgar
Mentes Covalentes es un podcast de divulgación de Química y Neurociencia dirigido y presentado por Hugo Quintela y Clara García.Cada 15 días, Hugo y Clara juntarán sus mentes para charlar sobre temas diversos desde dos perspectivas diferentes pero complementarias, la de un químico y una neurocientífica.