El primer programa gastronómico de la Región de Murcia, emitido cada viernes en Metropólitan Región de Murcia, dirigido y presentado por Estefanía García.
En La Misquina de esta semana nos vamos de viaje gastronómico y hacemos parada en Granada. Allí encontramos a nuestro misquino de la semana, Chechu González del restaurante María de la O. Conocemos cómo se inició en la cocina después de su pasado como músico.
Y también felicitamos en directo a Fran Guerrero, cocinero de Freak Burger Internacional, ya que su hamburguesa la ‘Asiática de Carthago’ se ha coronado como una de las tres mejores de la Región de Murcia y en el Top 15 de las mejores de España después de pasar por el V Campeonato de Hamburguesas celebrado en A Coruña.
--------
34:44
LA MISQUINA | Programa 06/03/2025 con Juan Francisco Carmona de La Pequeña Taberna
En este primer programa de la octava temporada de La Misquina nos hemos querido adentrar en la cocina de un clásico: La Pequeña Taberna. Desde allí nos visita Juan Francisco Carmona que lleva desde 2023 al frente de este mítico local de la capital murciana tras los más de 45 años que llevaba como gerente el tan querido Miguel López.
Además, en esta Misquina, hemos tenido sorpresas que hemos ido recibiendo en forma de llamadas. ¡Eran los nuevos colaboradores! Tito del Toro de La Isla, local especializado en cervezas, nos visitará una vez al mes para que conozcamos curiosidades de una de las bebidas más consumidas del mundo. También pegó un telefonazo, Antonio Sánchez de ‘ComerViajarynadamás’. Este influencer gastronómico nos visitará para contarnos algunos de sus últimos viajes por el mundo.
Las recomendaciones gastronómicas también vienen de la mano de José Guerrero de ‘Somos cumbre’ que nos descubrirá algunos de los locales más top de la Región de Murcia y…de fuera de ella, claro.
Al equipo también se suma, un año más, Mireia Ruiz Manresa con su conocido ‘Laboratorio Gastronómico’ en el que mete un poquito de todo para que descubramos curiosidades gastros que, de seguro, no sabíamos.
¡Y más sorpresas que iremos desgranando a lo largo de toda la temporada! Así que, no seáis misquinos y a comérselo todo…y bueno a sintonizar el 91.5 FM cada jueves a las 17:00 horas.
--------
34:47
La Misquina, con La Diligente, El Mirrín y La Malaka
Los rayitos de sol nos deslumbraron en el último programa ☀️😍. Siete nuevos soletes de la Guía Repsol tenemos en la #RegiondeMurcia y esta semana hemos querido hacer un especial con algunos de los locales que han recibido esta distinción.
Desde Lorca 👉 Santiago Mínguez de El Mirrín con esa cocina tan creativa y divertida.
Desde Cartagena 👉 Ana María Soto de La Malaka con sus dulces deliciosos que nos hicieron estar todo el programa así 🤤🤤🤤
Y nuestros inseparables chicos de La Diligente Compañía de Vinos nos traen un espumoso fresquito Cuvée Rosé. 💡𝐕𝐢𝐧𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨: ¿Cómo enfriar una botella de vino muy rápido? ¡Te lo contamos! Y nos presentan un eventazo: #AtardeceresconEncanto en el #CabezoGordo. Una cata guiada el próximo 5 de julio que no tiene desperdicio😉
--------
53:55
La Misquina, con La Joya del Valle, Música entre vinos y La Diligente
¡A las 19 horas tenemos nueva sesión misquinera! Pero…¿Habéis hecho los deberes escuchando el programa anterior?
🍋🍊 Un programa de lo más aromático gracias a los cítricos de @lajoyadelvalle. Con Llanos Girón nos adentramos en el mundo de la citricultura.
🍷 Con los chicos de @ladiligente catamos Garnacha Blanca de Dehesa de Luna. 💡𝐕𝐢𝐧𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨: Cuando estemos tomando vino en verano es recomendable que lo hagamos siendo conscientes de la graduación.
🍇 Y charlamos con Silvano García del eventazo Música entre Vinos con gastronomía, vino y música en directo. ¡Apunta la fecha 👉 días 29 y 30 de junio!
Nos puedes ver y escuchar…
--------
49:37
La Misquina, con el Casino Felymar, la patata de La Puebla y La Diligente
La Misquina, con el Casino Felymar, la patata de La Puebla y La Diligente
El primer programa gastronómico de la Región de Murcia, emitido cada viernes en Metropólitan Región de Murcia, dirigido y presentado por Estefanía García.
España