En este episodio charlamos con Germán Blanco, el enólogo detrás de proyectos como Quinta Milú, Casa Aurora o La Bicicleta voladora. Una conversación sin filtros sobre territorio, verdad y libertad creativa.Hablamos de Ribera del Duero, de hacer vino desde el origen y no desde la etiqueta, del cansancio frente a la homogeneidad, y de por qué el vino no debería necesitar maquillaje.Rebeldía, honestidad y mucha sustancia. Así es Germán.
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"Nosotros, el vino y ChatGPT"
En este episodio más íntimo, sin invitados, nos juntamos Tano, Felipe y yo a hacer lo que más nos gusta: charlar sobre los vinos que estuvimos catando estos días, compartir impresiones y, como siempre, abrir nuevas conversaciones.Pero esta vez, sumamos un ingrediente inesperado: la inteligencia artificial.Hablamos de ChatGPT y cómo esta herramienta puede aplicarse al mundo del vino: desde ayudar a las bodegas con organización y comunicación, hasta asistir en la búsqueda de etiquetas, creación de contenido o maridajes.Si te interesa el vino, la tecnología o simplemente escuchar una buena charla entre copas, este episodio es para vos. 🍷🤖 Hosted on Mumbler.io
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"El vino como legado"
En este episodio de Descorchados, charlamos con Enrique Abiega y su hija Alba, protagonistas de un emocionante proyecto familiar en el corazón de la Ribera del Duero. Padre e hija nos cuentan cómo nace su nueva bodega, qué les une al vino y cómo se transmite la pasión de generación en generación.Descubre cómo se entrelazan el vino, la familia y el territorio en una conversación íntima y llena de futuro.🔸 Hablamos de:El nuevo proyecto vitivinícola en Ribera del DueroLa visión de Enrique y Alba sobre el vino como legadoLa importancia de las raíces familiares en la creación de un vino con almaDesafíos y sueños de emprender en el mundo del vino🍷 Si te apasiona el vino, las historias humanas y el enoturismo, este episodio es para ti.👉 Suscríbete para más entrevistas, catas y viajes por el mundo del vino.#Vino #RiberadelDuero #PodcastVino #Descorchados #VinoEspañol #ProyectoFamiliar #LegadoFamiliar #Bodegas #Enoturismo Hosted on Mumbler.io
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Tendero de vocación, Distribuidor de profesión
En este episodio conversamos con Ramón Coalla, apasionado del vino, distribuidor, tendero de corazón y una figura clave en la divulgación del vino en España. A lo largo de la charla, Ramón nos comparte su trayectoria, desde sus primeros recuerdos familiares con el vino hasta la creación de su propia distribuidora. Hablamos sobre la evolución del gusto, el papel de la suerte, las bodegas que lo marcaron, y el vino no solo como producto, sino como experiencia que conecta momentos y personas. Un episodio cargado de historia, emoción y reflexiones sinceras sobre el mundo del vino.🍷 Ideal para quienes aman el vino, la gastronomía y las historias que hay detrás de cada botella. Hosted on Mumbler.io
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El Médico que todos quisiéramos tener
En este episodio, el Dr. Pedro García nos comparte sus recuerdos como estudiante de medicina y tuno, donde la música, las cenas improvisadas y el descubrimiento del vino marcaron el inicio de una gran aventura: la creación de una bodega en El Bierzo.Hablamos sobre la relación entre vino, salud y felicidad, la importancia de compartir momentos con los seres queridos, y cómo estos pequeños placeres pueden mejorar nuestra salud mental. Además, nos reímos con anécdotas de sus años de juventud y reflexionamos sobre los cambios en la medicina actual.Un episodio lleno de historias, humor y pasión por la vida. ¡No te lo pierdas! Hosted on Mumbler.io
"Descorchados" es un podcast donde el vino es el protagonista. Cuatro amigos apasionados por la enología te revelan historias, secretos y pasiones detrás de cada botella. Con recomendaciones de los mejores vinos, entrevistas a invitados del sector y novedades vinícolas, Descorchados te acerca al fascinante mundo del vino. Ideal para amantes del vino o quienes quieren aprender más. Escúchanos en todas las plataformas y suscríbete para no perderte nada!
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