Klare wijn Podcast

• Aflevering 54: Zeg ja tegen Chardonnay

  We gaan het in deze podcast hebben over misschien wel de bekendste witte druif ter wereld, en waarschijnlijk ook de meest veelzijdige. Chardonnay, of is het toch Chardonnè? Hij groeit overal, is super veelzijdig, en je koopt een fles Chardonnay voor een paar euro tot vele honderden euro’s. Geliefd, maar ook gehaat. Waar komt deze veelbesproken druif vandaan, waarom is ‘ie zo populair en waarom doen veel mensen er zo laatdunkend over? We gaan het allemaal bespreken met een grote fan van dit kleine druifje. Alles wat je wil weten komt voorbij in podcast 54: Zeg ja tegen Chardonnay.

  --------  

  1:28:17
• Aflevering 53: Noordwest Spanje is cool!

  We beginnen het nieuwe jaar in het Noordwesten van Spanje.  Het is er over het algemeen groen, koeler dan in de rest van Spanje en het weer is er nogal wisselvallig. Maar wat komen er mooie wijnen vandaan en wat kun je er ook ontzettend lekker eten. Dit unieke stukje Spanje vraagt om een eigen podcast met een gast die er helemaal verzot op is. Maak kennis met bekende druiven en minder bekende druiven, unieke wijngebiedjes en iconen van wijnmakers. Welkom bij podcast 53: Noordwest Spanje is cool!

  --------  

  1:39:22
• Aflevering 52: De ronde van Zwitserland

  Zwitserland, de meeste Nederlanders kennen het van de wintersport, de kaas, chocolade, dure horloges en chique banken. Maar Zwitserland is ook een fantastisch wijnland en valt absoluut in de categorie: klein, maar fijn. Helaas moeilijk te verkrijgen, want Zwitsers drinken het graag zelf op, daarom is Zwitserse wijn relatief onbekend. En dat is jammer, want er wordt veel fraais gemaakt. We gaan het bespreken met een Master of Wine in opleiding Mats van de Steenoven, een Nederlandse wijngek, woonachtig in Zwitserland, maar in podcast 52 bij ons. Luister dus nu naar: De ronde van Zwitserland.

  --------  

  1:40:08
• Aflevering 51: Oregon, het Bourgogne van de VS

  Na al het feestgedruis van onze jubileum-podcast is het nu weer back to normal, Nou ja, normal? We gaan in deze 51ste podcast gewoon weer een heel gaaf thema behandelen. Wijnen uit de Amerikaanse staat Oregon, met de focus op Chardonnay en Pinot Noir. Verfijnde terroir-wijnen met een hoog aanzien die vaak worden vergeleken met de top uit Bourgogne. Misschien in Nederland niet zo bekend, maar daar gaan wij verandering in brengen. Dus ga er maar weer eens goed voor zitten, dit is de Klare Wijn Podcast 51: Oregon, het Bourgogne van de VS.

  --------  

  2:03:40
• Aflevering 50: Een jubileum met wijn en spijs

  Je gaat luisteren naar een wel hele bijzondere podcast, het is namelijk onze 50ste editie en dat gaan we groots vieren. Misschien klinken de opnames wat rumoerig, dat kan kloppen, want we hebben publiek. 175 vrienden van de show luisteren mee in restaurant Post in Dordrecht. En wat doe je als je wat te vieren hebt? Eten en drinken natuurlijk! Daarom is het thema wijn/spijs, hoe combineer je de juiste wijn bij een gerechtje, waar moet je op letten, wat zijn de valkuilen? We gaan het bespreken met een absolute kenner. Verder kijken we terug op 50 podcasts. Welkom bij podcast 50: Een jubileum met wijn en spijs.

  --------  

  1:57:12

Más podcasts de Arte

Podcasts a la moda de Arte

Acerca de Klare wijn Podcast