Desde hace unos años, soy un aficionado al café de especialidad ☕️✨. Ahora también Barista Intermedio certificado por la SCA 📜. El café está en plena tercera o...
15. Entrevista a Cristina Café LìSù: "No entendía que el país con el mejor té no tuviera café"
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En este episodio contamos con la participación de Cristina, emprendedora con la marca Café Lìsù, un café de especialidad cultivado en la región de Yunnan. Nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.
Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨
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21:44
14. Entrevista a Ángel de Sense: “Las RRSS son esenciales, sin ellas no existes”
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En este episodio contamos con la participación de Ángel, co-propietario de Sense @sensecoffeebrunch y nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Descubriremos la aventura de abrir un Specialty Coffee con un destacado Brunch en el barrio de Chamberí, Madrid.
Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido. 🌱✨
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57:41
13. Entrevista a Chema Valderas: "Un specialty no es solo el café, es mucho más..."
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Chema Valderas, Barista y responsable de local de Ambu Coffee en Madrid. Chema nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.Espero que disfrutes de todo lo que hemos aprendido y descubierto. 🌱✨📲 Sígueme en Instagram @yellowtulipcoffee🎧 Escucha este podcast en todas las plataformas: Spotify, iVoox, Apple Podcast, Amazon Music y en YouTube. ¡No te lo pierdas!Suscribiéndote y puntuándolo, me ayudas mucho. Música cabecera: @bluefinchmusic7535 Gracias.#cafedeespecialidad #cafe #culturacafe #barismo #barista #espresso #flatwhite #chemavalderas
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12. Entrevista a OfiCafe: "Intentamos coger lo mejor de las dos culturas"
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En este episodio contamos con la participación de OFICAFE como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.
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11. Entrevista a Kepa: "TheBestCoffeeShops ha ayudado a las cafeterías de las ciudades pequeñas"
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En este episodio contamos con la participación de Kepa @unbuencafeporfavor como protagonista, quien nos comparte su trayectoria, valores y conocimientos sobre el mundo del café de especialidad.
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Desde hace unos años, soy un aficionado al café de especialidad ☕️✨. Ahora también Barista Intermedio certificado por la SCA 📜. El café está en plena tercera ola 🌊 y está ganando protagonismo en las principales ciudades de España 🇪🇸. Es un momento ideal para aprender sobre el specialty coffee y disfrutar de todo lo que ofrece. Con este podcast, pretendo darle voz a un producto que destaca por su aroma y sabor únicos 👃🍫.
Ponte cómodo, taza en mano, que tenemos mucho por descubrir juntos 🔍💬.
Un abrazo,
Rubén.
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