VINO PARA CAMALEONES

• 7 Aromas del Vino que te Van a Sorprender

  ACCEDE A LAS NOTAS DEL EPISODIO AQUÍ: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/7-aromas-vino-sorprendentes ¿CUAL ES TU AROMA FAVORITO? Participa aquí: https://www.vinoparacamaleones.com/products/communities/vinoparacamaleones/circle/06a25116-a62c-4a5c-ac11-351da785f0a5 Camaleón, ¿Sabías que algunos vinos pueden oler a eucalipto, aceitunas o incluso brisa marina? En este episodio descubrirás cómo ciertos factores externos —desde bosques de pinos hasta olivos y mar— pueden colarse en el viñedo y aportar matices aromáticos totalmente inesperados. Pero, ¿esos “invitados sorpresa” siempre son bienvenidos o a veces arruinan la copa? Hablaremos de: Cómo terminan hojas de árboles y sales marinas impregnando las uvas. Por qué el humo de incendios puede dejar un rastro imborrable en el vino. En qué regiones estos aromas curiosos se han convertido en auténticos sellos de identidad. La gran pregunta: ¿Cuándo se convierten en un defecto y cuándo aportan encanto y singularidad? Si quieres saber cómo los enólogos pueden controlar —o potenciar— estos aromas tan peculiares y por qué algunos bebedores los adoran (mientras otros tuercen el gesto), dale al “play”. Prepara tu copa y embárcate con nosotros en un viaje aromático que va más allá de las uvas y la barrica. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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  35:42
• Curso de Vinos: Vega Sicilia Único Reserva Especial - Episodio exclusivo para mecenas

  Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! GUIA COMPLETA EN LAS NOTAS DEL EPISODIO: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/vega-sicilia-unico-reserva-especial Camaleón! Hoy en nuestro CURSO DE VINOS no te pierdas este nuevo episodio de “Vino para Camaleones” dedicado a Vega Sicilia, la bodega española más icónica y legendaria. Pero nos centramos en su joya más misteriosa: el Vega Sicilia Único Reserva Especial, un vino único que mezcla distintas añadas para alcanzar la perfección en cada sorbo. En este capítulo descubrirás: ¿Por qué el Reserva Especial de Vega Sicilia se elabora mezclando varias cosechas? ¿Qué papel juega la larguísima crianza en barricas y tinos de madera? ¿Cómo se compara con el Vega Sicilia Único de añada? ¿Qué maridajes lo hacen brillar y cómo se recomienda disfrutarlo al máximo? ¿Es un vino pensado para beber ya o guardarlo en bodega unos años más? Además, contaremos con el propio director enológico de la bodega, que nos revelará las claves de este gran vino de la Ribera del Duero. Con cada pausa en su explicación, añadiremos contexto, datos prácticos y ese toque “bajo en tonterías” que tanto nos gusta. Si te apasionan los grandes tintos o simplemente quieres ampliar tus conocimientos enológicos, este episodio es tu “curso de vinos” para descubrir por qué Vega Sicilia sigue siendo uno de los nombres más prestigiosos del mundo. Dale al play y sumérgete en la tradición, la innovación y la magia de un vino irrepetible. GRACIAS POR SER DE LA FAMILIA CAMCALEÓN! Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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  20:48
• Conexión Barossa Valley y Cádiz: La historia jamás contada

  ACCEDE A LAS NOTAS DEL EPISODIO: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/barossa-valley-la-barrosa-conexion-cadiz-vino-australia ¿Qué puede unir un valle australiano célebre por sus potentes Shiraz con una playa gaditana de arena dorada? En este episodio, exploramos la asombrosa relación que conecta Barossa Valley y la costa de Cádiz, revelando detalles históricos y enológicos que te dejarán con la boca abierta. Hablaremos de por qué Australia se ha convertido en un referente mundial del vino, cómo el clima de Barossa y Eden Valley moldea la Syrah, y descubriremos cuál es el nexo inesperado con la costa gaditana. ¿Te intriga saber por qué estas dos regiones tan distintas comparten un lazo común? ¿Cómo influye el paisaje y la cultura de ambas zonas en sus vinos? ¿Qué papel desempeña una playa andaluza en esta historia? Sumérgete en esta aventura vinícola llena de secretos, tradición y un toque de magia sureña, y déjate sorprender por la conexión que jamás imaginaste entre ambos lugares. Vino para Camaleones es un podcast original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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  20:30
• Estos son mis vinos INOLVIDABLES, ¿Y los tuyos?

  COMPARTE TUS VINOS INOLVIDABLES: https://www.vinoparacamaleones.com/products/communities/vinoparacamaleones/circle/1cc8cee0-7dfe-4d6a-861b-3a1720ad7aa1 Hay algunos vinos que sin duda pasan por nuestra vida siendo INOLVIDABLES. En un mundo donde el más es sencillamente más y las bodegas, los consumidores, y todo quisqui fulmina su alrededor con mensajes en forma de marcas, videos, mensajes, audios, y de todo lo que pueda ser una bomba de destrucción comunicativa, es extremadamente difícil encontrar aquello que se vuelve, de una forma u otra, inolvidable. ¿Te ha pasado a ti Camaleón? ¿Tienes tus vinos inolvidables? Yo, en este episodio BAJO EN TONTERÍAS, te expongo los que son mis vinos INOLVIDABLES, con la esperanza de conocer los tuyos. Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJOEN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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  42:23
• Los 5 viñedos más extremos del planeta Tierra - Episodio exclusivo para mecenas

  Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! ENLACE A VINOS RECOMENDADOS: https://www.vinoparacamaleones.com/blog/vinedos-mas-extremos-del-mundo ¿Alguna vez te has preguntado cuál es el viñedo más alto del mundo? ¿O cómo se las ingenian para plantar uvas en pleno desierto? En este nuevo episodio de la CARA B exploramos los rincones más alucinantes del planeta donde crecen vides contra todo pronóstico. Viñedos tan extremos que parecen sacados de una película de ciencia ficción: desde alturas imposibles hasta zonas de frío polar, pasando por los precios más astronómicos y lugares tan remotos que ni te imaginas. A lo largo del episodio responderemos preguntas como: ¿Qué desafíos climáticos afrontan las bodegas para cultivar uvas en condiciones tan brutales? ¿Cómo influye la altitud en la estructura y el sabor del vino? ¿Por qué hay botellas que alcanzan sumas inimaginables en el mercado? ¿Existe realmente un desierto donde el calor es tan bestia que la vid sobrevive gracias a la niebla? ¿Cómo consiguen mantener la viticultura en regiones con inviernos casi eternos? Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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