#128: Ganadería salina y tabaco de altura, con José Miguel Holguín
Joe nos comparte su viaje desde la ganadería convencional hacia los modelos regenerativos en su hacienda familiar en Salinas de Ibarra, Ecuador. Analiza su educación en el Instituto Zamorano, sus experiencias con agricultura sintrópica y tabaco en Centroamérica, y cómo aplicó estos conocimientos para transformar su modelo productivo. Aborda temas como la adaptación del ganado a nuevos sistemas de pastoreo y la conexión entre la regeneración del suelo y el desarrollo personal, en la transición hacia métodos agrícolas regenerativos y holísticos.
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Libros mencionados:
Permaculture Designer's Manual - Bill Mollison
Edible Forest Gardens - Dave Jacke
Nutrirse - Fred Provenza (conducta animal): https://www.espacioregenera.com/product/nutrirse
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1:48:36
#127: Queremos nuestra agua, con Juliana Hazlewood, Karen Erazo y Christian Nazareno
Karen, Christian y Juliana nos cuentan una historia de interculturalidad, de aprendizaje y de lucha en defensa de los territorios comunales de la Provincia de Esmeraldas. Un relato que se teje en torno a la realización del documental Queremos Nuestra Agua, en el cual Karen y Christian participaron como aprendices documentalistas para poder mostrar al mundo los problemas que surgen cuando el monocultivo a ultranza destruye los medios de vida de las comunidades rurales.
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Proyecto destacado - La Divina Papaya (Ecuador): -10% en toda su tienda online para miembros de Radio Semilla! Entra en www.ladivinapapaya.com y conoce sus maravillosos productos con de flores comestibles y hierbas aromáticas.
Notas del episodio:
https://www.queremosnuestraagua.com/
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1:16:13
#126: Cooperativismo apropiado, con Paula Jaramillo
Desde su finca ecológica en San José de Minas, Ecuador, Paula nos cuenta sobre su amplia experiencia en cooperativas de vivienda, consumo y ahorro comunitario. Como dirigente y participante activa, ha vivido de cerca los retos y logros de este modelo de organización comunitaria. En este episodio, Paula nos comparte sus aprendizajes y los factores clave que identificó en su investigación para fortalecer y hacer sostenible el trabajo colectivo.
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Casa Semilla (Ecuador): Hospedaje permacultural en Cotacachi, -20% para miembros de Radio Semilla! Pide el catálogo y haz una reserva aquí: wa.link/ck68j1
Notas del Episodio:
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1:05:17
#125: Alquimia del cacao ancestral, con Tanya Romero
Guardiana del Cacao, Tanya nos comparte su viaje de redescubrimiento de esta planta milenaria, a la que atribuye propiedades como medicina del corazón. Desde su finca agroecológica Happy Fruit, elabora chocolates ceremoniales respetando la integridad de la planta y honrando las tradiciones ancestrales. Tanya destaca la importancia de la soberanía alimentaria, la bioconstrucción y la economía circular en torno al cacao, invitándonos a reconectarnos con esta sabia planta y sus enseñanzas.
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Finca Happy Fruit: -10% para miembros de Radio Semilla en todos sus productos y servicios, visita www.fincahappyfruit.com
Notas del episodio:
Web: www.fincahappyfruit.com
Ig: www.instagram.com/fincahappyfruit/
Albertus Seskes, especialista sobre variedades de cacao, métodos de fermentación y secado: [email protected]
Sobre Palanda: www.researchgate.net/publication/305326403_Primeras_Sociedades_de_la_Alta_Amazonia
Cetro Arqueológico Monte Grande (Perú): www.instagram.com/huacamontegrandeoficial?igsh=dGtsbDltd2wyOWJm
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1:58:04
#124: Promoviendo semillas criollas, con Miguel Durango
Miguel es un agrónomo rebelde que abandonó la práctica convencional para dedicarse a promover la agroecología en el norte de Colombia. Su trabajo se centra en las semillas criollas, su cultivo y sus usos. En poco tiempo ha logrado crear una sólida red de comercialización que permite a las familias campesinas sostener su producción y a los cocineros profesionales abastecerse de y promocionar estas semillas. Un ejemplo bello para quienes promovemos la agrobiodiversidad, trabajado con esa alegría tan contagiosa que tiene la gente del Caribe.
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Finca Shungo Tola: (Ecuador) 50% en visitas a la finca y envío gratis a todo Ecuador en compras de su tienda online, visita www.shungotola.com
Notas del episodio:
Instagram de Miguel: www.instagram.com/miguelduragro/
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