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De Raspar o Tacho

Podcast De Raspar o Tacho
Receitas
O podcast aborda a relação do brasileiro com os ingredientes e os pratos mais populares do país. Com bom humor, traz o som das ruas, dos talheres tilintando em ...

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  • A saideira? - Episódio 25
    A saideira? - Episódio 25 A cerveja é o lubrificante social do brasileiro, umedece as palavras, limpa os vestígios do labor semanal e hidrata os encontros especiais. Vale ressaltar que “a saideira” é uma grande mentira que nós aceitamos socialmente porque a última cerveja nunca é a última de verdade - ou não? Apresentação: Pedro Duarte e Thalita Lèfer Roteiro: Matheus Buente, Tiago Banha e Pedro Duarte Redação final: Pedro Duarte Produção geral: Breezy Produtos Digitais Assistência de produção: 12 Estratégia e Conteúdo
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    41:49
  • O programa antes do último - Episódio 24
    O programa antes do último - Episódio 24 É possível misturar salsicha crua com doce de leite? “Possível” é relativo. Pode. Mas, será que vale a pena estragar a vida assim? Além de combinações estranhas, hoje temos a participação de Neneu, do Baixa Gastronomia, especialista em botecos; Carole Crema, falando sobre doces (claro!) e a bióloga Bárbara Inês, com uma novidade aí sobre o coco! Tudo isso em meio ao caos criado pela equipe de roteiro do programa, com Matheus Buente e Tiago Banha. Apresentação: Pedro Duarte, Matheus Buente e Tiago Banha Roteiro: Matheus Buente, Tiago Banha e Pedro Duarte Redação final: Pedro Duarte Produção geral: Breezy Produtos Digitais Assistência de produção: 12 Estratégia e Conteúdo
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    31:59
  • Coco bom é sem acento - Episódio 23
    Coco bom é sem acento - Episódio 23 O coco te escolhe, ele que sabe o quanto de água você precisa: se vai ser muito doce, se vai ter bastante “carne”. O coco conhece você melhor do que o que você enxerga no espelho. É óleo, ralado, gelado, açúcar, caro ou barato. Verde, seco e alguns chegam estragados. Fazer o quê? O coco, não esqueça, ele é pedagógico, é lúdico: ele sabe o que é melhor para você. Apresentação: Pedro Duarte e Marina Sofia Roteiro: Matheus Buente, Tiago Banha e Pedro Duarte Redação final: Pedro Duarte Produção geral: Breezy Produtos Digitais Assistência de produção: 12 Estratégia e Conteúdo
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    36:49
  • Vegetal faz mal - Episódio 22
    Vegetal faz mal - Episódio 22 Todo mundo sabe que vegetal faz mal, mas a gente se engana. A gente enche de tempero, a gente disfarça, inventa e se convence de que é possível ingerir vegetais. Um exemplo disso é o chuchu que segue fantasiado de cereja - e quase ninguém sabe. Além disso, os vegetais carregam traumas, quando utilizados como remédios sem sentido algum pela tal sabedoria popular, capaz de mexer no estômago de uma pessoa para curar a asma de outra. Cuidado com os vegetais! Apresentação: Pedro Duarte e Thalita Lèfer Roteiro: Matheus Buente, Tiago Banha e Pedro Duarte Redação final: Pedro Duarte Produção geral: Breezy Produtos Digitais Assistência de produção: 12 Estratégia e Conteúdo
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    34:29
  • A magia fluorescente da chapa - Episódio 21
    A magia fluorescente da chapa - Episódio 21 O mago da chapa, o chapeiro, que entrega seu lanche não no tempo estimado, mas na hora certa. O sanduíche simples, às vezes um misto humilde, ganha notas de calabresa frita de outrora. O ovo que compõe o x-egg dispensa o sal porque há outros temperos: a chapa tempera. O chapeiro, mãos de espátula; a chapa, com camadas de história; o ambiente iluminado por uma lâmpada tubular branca hospitalar; a fila de pessoas pacientes e comunicativas. No lanche da barraquinha, do trailer, do pequeno empreendedor, reside o futuro da humanidade: a socialização, a troca de experiências, de guardanapos que não limpam nada e de bisnagas com história: viva as bisnagas! Apresentação: Pedro Duarte e Nícolas Queiros Roteiro: Matheus Buente, Tiago Banha e Pedro Duarte Redação final: Pedro Duarte Produção geral: Breezy Produtos Digitais
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    40:17

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Acerca de De Raspar o Tacho

O podcast aborda a relação do brasileiro com os ingredientes e os pratos mais populares do país. Com bom humor, traz o som das ruas, dos talheres tilintando em ambientes chiques e das marteladas para comer caranguejo; a gritaria para tentar conversar no boteco e o fritar do acarajé no dendê. Na trilha sonora, um tempero extra de composições com a cara do Brasil. O programa é apresentado por Pedro Duarte, jornalista e escritor, junto a um convidado especial. A cada episódio, fazem crônicas e humor a partir da observação do cotidiano, sem tirar o pé do jornalismo.

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